シェフの熱いこだわり

「カラダとココロにやさしく」をモットーに、バランス良い食事と楽しい会話をご提供いたします。
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旬の野菜たっぷりメニュー

愛情と丹精が隠し味の手料理をご賞味ください。ディナータイムにはワインとおつまみも。

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Kitchen&Salon DimorPhotheca  キッチン&サロン ディモルフォセカ


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ディモルフォセカとは…別名アフリカキンセンカ。
花色は黄、クリーム、白、オレンジなどで3月〜6月にかけて咲く。
高さは30cm〜35cmで花の大きさは4cm〜5cm。
花言葉は豊富、元気、無邪気、永遠の愛、ほのかな喜び、幸福など。

春のやさしい光を浴びることで輝きを放つディモルフォセカは、お日様の下がよく似合います。
そんな太陽の日差しをいっぱい浴びた旬の食材にこだわり、愛情をたっぷりこめて一品一品丹精こめて料理を仕上げていきます。

カウンターがメインの小さいお店ですが、心温まる料理と笑顔で皆様をお出迎えいたします。

――シェフ 紺野忠大

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Kitchen & Salon DimorPhotheca(ディモルフォセカ)
〒165-0032 東京都中野区鷺宮3-33-4【地図】 TEL 03-6383-0855 Email info@kitchen-dp.com

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